Blog de Repostería Creativa - Post con "paso a paso"
¡¡¡ Hola !!!, como ya les había adelantado por facebook esta semana tenemos para compartir el paso a paso y receta para hacer una fabulosa tarta del Minion Stuart. Esta tarta la hice con motivo de la celebración del segundo cumpleaños de mi hijo Roberto, que le encantan los minions. Espero que les guste y decidan poner manos a la obra y hacer una tarta similar a esta. Ingredientes:Estos son los ingredientes que he empleado, puedes utilizar ingredientes similares:
65 g de azúcar blanca. 65 g de harina de esponja. 3 cucharadas pequeñas de levadura Royal. Esencia de vainilla al gusto. Cacao en Polvo especial Repostería Royal. *
165 g de azúcar blanca. 165 g de harina de esponja. 1 sobre de levadura Royal. Esencia de vainilla al gusto. 75-100 g de chips de chocolate. * Cacao en Polvo especial Repostería Royal. * (*2 bizcochos con chocolate y 2 sin chocolate)
4 cucharas de azúcar glass. 250 g de chocolate Blanco Nestle para repostería.
150 g de mantequilla sin sal tradicional. 150 g de chocolate Negro Nestle para repostería. 2 cucharadas de leche.
Pintura perla comestible metalizada. Purpurina comestible blanca. Bolitas doradas. Rotulador marrón comestible.
Base fina para tartas de 18 cm. 4 palillos largos de madera (como los de brochetas). 1 palo de madera. Pasos a seguir para preparar el bizcocho:
Pasos a seguir para preparar la buttercream (crema de mantequilla):
Pasos a seguir para montar la crema de chocolate blanco:
Pasos a seguir para montar la tarta:
Resultado final: Espero que les haya gustado la tarta, lo cierto es que para ser mi primera tarta minion me quedó espectacular y de sabor... mmmm todo un éxito. A todos les encantó la tarta, tanto a los niños como a los mayores, todos quedaron fascinados con la tarta y sobre todo mi pequeñín que se quedó fascinado al descubrir que el muñeco minion era una tarta, jajajajaja. Cada semana publico un adelanto en facebook con lo que se publicará en el blog en las siguientes semanas así que si aún no me sigues en facebook, ¿a qué estás esperando?. En las próximas semanas publicaré las recetas y paso a paso de otras grandes tartas como estas, nos vemos pronto... sweet++ Sweet ++
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Autora
Mi nombre es Marina, y la decoración artesanal de eventos y la repostería creativa son 2 de mis pasiones. Recetas Disponibles
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